Tv-selskapet var på et 2-dagers opphold i Havøysund for å lage et tv-program om fangst og produksjon av torsk med fokus på klippfisk.  Hovedpersonen i innslaget er den portugisiske kjøkkenchefen Vitor Sobral som er kjent i Portugal som en fornyer av tradisjonelle oppskrifter og fra matprogrammer på tv. I innslaget fra Havøysund tilbereder han både egenfanget fersk torsk og klippfisk fra Hermann Export.

Innslaget som ble sendt viser ellers ”hjemme-hos-oss-besøket” hos ordføreren hvor portugiserne fikk se hvordan vi tilbereder torsk på tradisjonelt vis. Vi får også se klipp i fra fisketuren med Svein Mathisen og Joakim Johansen, besøk på Klippfisktørkeriet samt fra middagsarrangementet på Arctic View som ble gjennomført i et strålende vær på St. Hansaften.

Se TV-programmen her